YAM YUK

Nama Brand	:	YamYuk
Badan Hukum	:	N/A
Tahun Berdiri	:	Sept
Jumlah Outlet	:	17
Proyeksi BEP	:	N/A
Modal Usaha (Min)	:	Rp. 9.000.000,-
Modal Usaha (Max)	:	Rp. 100.000.000,-
Alamat	:	Jln. Cimatis Raya no 34, Kelurahan Jatikarya. Kecamatan Jatisampurna. Kota Bekasi
Kontak	:	Herman : 0818073661505. Kantor : 02122875927

YamYuk, nama bisnisnya, didirikan pada September tahun 2015 dan kini telah memiliki 11 outlet yang tersebar di beberapa titik yakni di Cibubur Plaza, Ciputra Cibubur, Taman Mini Square, Cililitan, Kolam Renang Ocean Park BSD, Sumareon Tangerang, dan didepan gerai-gerai Alfamart dan Indomaret.

“Segmen kita menyentuh semua kalangan. Dari bawah sampai menengah atas karena harga jual produk kita mulai dari Rp 6 ribu sampai Rp 23 ribu. September ini kita telah beroperasi 1 tahun,” kata Suwandi, Manager Operational YamYuk.
Konsep bisnis ini menurut Suwandi yaitu harga kaki lima dengan rasa premium. Menggunakan bahan baku dada ayam segar yang langsung dari pemotongan suplayer besar.
Selain itu, produk YamYuk tidak menggunakan zat-zat berbahaya seperti pewarna, pemanis, dan pengawet. “Untuk memberikan jaminan keamanan dan kenyamanan terhadap pelangggan, kemungkinan dalam bulan ini kita akan menerima sertifikat halal dari MUI (Majelis Ulama Indonesia),” ungkap Suwandi.

Pertama kali diluncurkan di Cibubur setahun lalu, YamYuk mendapat respon yang sangat baik dari masyarakat. Ia mampu menangkap semua segmen pasar dengan kualitas produk yang tidak akan kalah dengan merek-merek franchise besar asal luar negeri.

Varian produk YamYuk pun cukup banyak dan dapat dipilih sesuai dengan selera. Ragam bentuk dan rasa, dapat disesuaikan selera pelanggan. Juga terdapat makanan pendamping seperti kentang dan ayam.
“Camilan kita bisa dimakan sambil jalan-jalan di mal, karena ukuran atau potongan camilan kita sekitar 3 cm per potong sehingga pas satu suap. Ada juga yang kita kombinasi ayam dengan kentang goreng, dan ayam pakai nasi. Jadi kita ikuti selera masyarakat Indonesia. Ada yang sosis ayam pakai nasi atau pakai kentang goreng, jadi pelanggan bisa memilih,” tutur Suwandi.Tak heran, dari sisi investasi kemitraan pun, YamYuk menjadi salah satu peluang bisnis yang banyak digandrungi.

Ia menawarkan investasi kemitraan murah meriah yakni senilai Rp 12 juta, Rp 15 juta hingga Rp 90 juta. Perbedaan nilai tersebut didasarkan pada lokasi dan luas area lokasi yang dikehendaki mitra. “Investasi sesuai tempat atau lokasi. Itu sudah komplit booth, freezer, seragam pegawai, bahan baku awal, marketing tools, dan lain-lain. Yang jelas sudah siap operasi,” papar Suwandi.
Berdasarkan pengalaman pada outlet-outlet sebelumnya yang telah beroperasi, investasi tersebut diprediksi akan balik modal dibulan ke tiga. Dimana, rata-rata pendapatan bulanan per outlet Rp 15 juta